السفرجل :
شجر مثمر من الفصيلة الوردية ،موطنه الأصلي غرب آسيا حيث ينمو برياً ،
عرفه العرب منذ القدم ."كتاب العلاج بالأغذية الطبيعية والأعشاب"وتنتشر زراعته في بلاد حوض البحر الأسود، وبلاد حوض المتوسّط،
واليمن، والعراق، ومناطق شبه الجزيرة العربيّة، وفي أوروبا.
- عن طلحة بن عبيد الله رضي الله عنه قال :
دخلت على النبي ﷺ وبيده سفرجلة ، فقال :
"دونكها يا طلحة فإنها تجم الفؤاد".
أخرجه ابن ماجة وانظر "زاد المعاد" .
تجم الفؤاد: تريحه ،وقيل : تفتحه وتوسعه
مما تتكون فاكهة السفرجل :تجم الفؤاد: تريحه ،وقيل : تفتحه وتوسعه
السفرجل هو فاكهه شتوية شبيه بالكمثرى والتفاح ويحتوي السفرجل على:
المواد الدهنية والبروتينات والالياف والاحماض والبكتين والمواد العفصية
ومضادات الاكسدة والقليل من الدهون المشبعة والكوليسترول ،
وعلى فيتامين ا ، ب ، والاملاح المعدنية مثل النحاس والكالسيوم والفوسفور
وعلى فيتامين ا ، ب ، والاملاح المعدنية مثل النحاس والكالسيوم والفوسفور
والبوتاسيوم والقليل من الصوديوم كما أنه يحتوي على الحديد والزنك ..
والسفرجل غني أيضا بالمغنيسوم وفيتامين ب 1 , وب 2 , وب6...
عرف من منافعها قديماً :
فاكهة السفرجل جيدة للمعدة ،وماؤها أفضل من جسمها في تقوية المعدة ،
وأكله يسكن العطش والقيء ويدر البول وينفع من قرحة الأمعاء ،
ونفث الدم والحيضة ،وينفع من الغثيان ،وينفع من تصاعد الأبخرة
إذا استعمل بعد الطعام .
ونفث الدم والحيضة ،وينفع من الغثيان ،وينفع من تصاعد الأبخرة
إذا استعمل بعد الطعام .
فوائد السفرجل وخواصه الطبية :
-1- مقوي للمعدة .
-2- مساعد على انقاص الوزن .
-3- مانع للقيء .
-4- مدر للبول ، بمغلي البذور .
-5- منشط للكبد .
-6- مطهر ومنعش .
-7- واقي من الاصابة بمرض السرطان .
-8- منظم لضغط الدم .
-9- مقاوم للجذور الحرة وهي(من مسببات السرطان).
-10- مقوي للذاكرة والعقل .
-11- معطر للفم والمعدة .
-12- مطفيء للعطش .
-13- مضاد للفيروسات .
-14- مخفض من الكوليسترول الضار في الدم .
-15- مقوي للبصر .
-16- فاتح للشهية .
-17- مزيل لآثار العرق .
-18- مقوي لعضلة القلب والدماغ ، بشم رائحته .
-19- طارد للبلغم .
-20- مخفض لدرجة حرارة الجسم .
ملحوظة جيدة قديمة ..
قال بعض اهل الخبرة في التغذية قديماً:
أن السفرجل إذا أكل على الطعام أطلق ، وقبله يمسك .
والسفرجل الحامض أبلغ ويطفئ المرارة الصفراء المتولدة في المعدة ،
ورائحته تقوي الدماغ والقلب ،
وإن شوي السفرجل كان أقل لخشونة ،
وأخف وأجود ما أكل مشوياً أومطبوخاً بالعسل ،
وحبه (بذرة السفرجل ) ينفع من خشونة الحلق وقصبة الرئة
وكثيرٍ من الأمراض ، ودهنه يمنع العرق ويقوي المعدة والكبد
ويشد القلب ويطيب النفس . من كتاب "الآداب الشرعية".
استعمالات السفرجل في الطب وصحة الجسم :
يعتبر خبراء الكيمياء الحيوية أن السفرجل عاملاً فعالاً لمتاعب التنفس
وخاصة مرض السل الرئوي .
ويعتبر علاجاً فعالاً لحالات سوء الهضم ، والإسهال المتكرر وكذلك نزيف المعدة
وأيضاً يوصي خبراء التغذية تناول السفرجل كمقوي لضعف الجهاز الهضمي
وللأطفال الضعفاء والكبار النحفاء لأنه منشط للجسم وكمقوي عام .
من كتاب "الإبداعات الطبية"...
وكذلك يحتوي السفرجل على مواد قابضة والتي ترتبط مع السموم والمواد
الكيميائية التي تسبب السرطان في القولون وتمنع تأثيرها المسرطن!!!
الامراض التي يساعد السفرجل في عالجها :
-1- الدوار والقيء ، بشرب مغلي البذور .
-2- خشونة الصوت .
-3- التهاب الامعاء .
-4- الجروح .
-5- السل الرؤي .
-6- الربو .
-7- اضطرابات القلب ، بغلي البذور .
-8- السعال .
-9- قرحة المعدة .
-10- النزيف .
-11- قروح الفم .
-12- الاسهال .
-13- عسر الهضم ..
ملاحظة هامة السفرجل للمرأة والرجل !!!
اكد الباحثون عن فوائد عظيمة للسفرجل للمرأة الحامل والجنين لذلك :
ينصح اخصائيوا الأغذية بأكل السفرجل من قبل المرأة الحامل؛ حيث إنّه:
يثبت الحمل داخل الرحم وبالتالي يحفظ صحة الجنين،
كما ويحول دون الإصابة بالإجهاض،
كما ويحول دون الإصابة بالإجهاض،
(( كما ويمكن أن يؤثر السفرجل على جمال الجنين؛
حيث إنّ المرأة إذا أكلت منه أثناء حملها سوف يزيد ذلك من جمال الجنين))!!!
اما للرجال يُفضّل أيضاً (( تناول السفرجل من قبل الرجل قبل الجماع
حيث إنّ المرأة إذا أكلت منه أثناء حملها سوف يزيد ذلك من جمال الجنين))!!!
اما للرجال يُفضّل أيضاً (( تناول السفرجل من قبل الرجل قبل الجماع
وخاصة على الريق حيث يطيب ماؤه وقوى ادائه وحلو مزاجه )) !!!
بالإضافة إلى ذلك فإن السفرجل كما سبق وذكرنا يحتوي على فيتامينات
بالإضافة إلى ذلك فإن السفرجل كما سبق وذكرنا يحتوي على فيتامينات
ومعادن كثيرة تُحافظ على صحة الأم،وتقوي الجنين ...
وهي أيضاً مقوٍ للرجل بدنياً وجنسياً ومناعياً ...
اخيراً وليس آخراً ..
اخيراً وليس آخراً ..
ما هي اضرار السفرجل ؟؟
- إن الإكثار من أكل السفرجل يولد وجع العصب والقلنوج ،
- إن الاكثار من تناول مغلي بذور السفرجل قد يؤدي الى التسمم وذلك
لاحتوائها على مادة السيانيد السامة ومادة الرصاص السامة...
تعليقات
إرسال تعليق