ذو القرنين وسر القوة والسيطرة المطلقة

مشروبات منتشرة ومحيرة ( المتة )...

ما هي المتة ؟؟؟

شجرة المتّة هي شجرة خضراء متوسطة الحجم يتراوح ارتفاعها
ما بين 4 ـ 8 أمتار، وموطنها الأصلي الباراغواي والأرجنتين والبرازيل، 

تزرع ويمكن أن تنمو برياً أيضاً
تنتشرً في الدول العربية وتلاقي رواج كثيراً في بلاد الشام تحديداً
ويقبل عليها الكثير من الناس ويداومون على شربها.
ويحتل الكافيين نسبة 3% من تكوين أوراق المتّة
كما أنها تحتوي على أملاح معدنية مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم

 وفيتامين ج وفيتامينات ب المركبة .
بعكس المشروبات الأُخرى التي تحتوي على الكافيين لوحده
مثل الشاي والقهوة والنسكافيه !!!

لذا تعتبر المتّة شراباً صحيّاً مقارنة مع هذه المشروبات،
ويدخل في التركيب الكيميائي للمتّة زيت عطري طيار،
وسكاكر، ومواد راتنجية وعفصية وحامض المتّة.
وما يستخدم منها هو الأوراق التي تشبه أوراق الشاي
والأغصان الصغيرة حيث تنشر بالعراء لتجف
وتسحق بعد الجفاف لتصبح وريقات صغيرة.

طريقة التحضير والشرب :

فاصل منشط عن المتة ...>>>

يتم وضع كمية من المتة في كأس أو( الجوزة ) لنصفه تقريباً
ثم يتم إضافة الماء قبل غليانه بقليل مع القليل من السكّر
حسب الرغبة. ثم يتم الشرب بواسطة مصاصة خاصة بالمتة
ويمكن ان نضيف للمتة قشر ثمرة الليمون أو البرتقال
أو بعض اوراق المليسة أو اوراق النعنع،
ويمكن ان تشرب الحليب بدل الماء ..
كما تشرب احياناً بالزهورات المختلفة أو بعض المنكهات الأخرى
كما ويمكن اضافة قليل من الزنجبيل واكليل الجبل أو الزعتر البري
أو النعنع البري ايضاً وحسب الرغبة .
تشرب بواسطة مصاصة مخصصة لهذا الغرض

فوائد المتة ...

يفيد شرب المتة بالدرجة الأولى في حل اكثر مشاكل عسر الهضم،
كما يعتبر مفيداً جداً لآلام الصداع ووجع الرأس.
وكما يمكن اعتباره أيضاً من مشروبات الطاقة والتنبيه
ويفيد أيضاً في تخفيف الوزن وإذابة البطن بدون إلحاق اي ضرر

 وتقوم المتة بخفض نسبة سكر الدم.
وُصفت المتة بأنها هاضمة ومغذية ومفرحة ومليّنة،
ويفضل أن تشرب بعد الطعام بوقت طويل لتسهل هضمه
والإكثار من شربها لا يحدث إمساكاً.
وفي الحقيقة لا أضرار لها على القلب والأعصاب كالقهوة
بالرغم من احتوائها على الكافيين بل تبعث النشاط في العضلات والأعصاب 

وتسكن من آلام الرأس والصداع وعسر التنفس وتهدئ الدماغ.

وتعتبر مانعاً طبيعياً للجوع أيضاً ومدر جيد للبول مما يفيد اصحاب 

ضغط الدم المرتفع وتعالج احتباس البول ايضاً
وإذا شربت على الريق ( قبل الأكل ) فإنها تلين المعدة والأمعاء.

حقائق حول المتة اجتماعياً..

ارتبطت المتة وشربها بسوريا ولبنان
ففي سوريا هي اشهر المشروبات على طول الساحل طرطوس والقدموس
واللاذقية وحمص ومدينة سلمية ومناطق القلمون ومحافظة السويداء
وقد انتشرت بين المحافظات بشكل طفيف
وتعتبر سوريا أكبر مستورد لهذه المادة حيث تستورد سنوياً 15 الف طن
وفي لبنان تنتشر المتة بين المهاجرين العائدين أيضاً
وفي منطقة الشوف تحديداً...
اضرار المتة :

تحتوي أوراق المته على مشتقات الاكزانثين بما في ذلك الكافئين والثيوبرومين

 والثيوفللين وحمض العفص وتحتوي ايضا على سكر ومن المواد الموجودة

 في المتة الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة 

لذلك يشار للطلاب باجتناب شرب المواد التي تحتوي على الكافيين 

وخاصة أيام الامتحانات فتناولها بكميات كبيرة ترفع الكولسترول 

وتزيد نخر العظام ويعتقد أن الكافيين يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية

 التي تغذي الجنين عن طريق الحبل السري مما يؤدي إلى نقص في الأكسجين

 الذي يحتاج إليه الجنين في عملية النمو
لذا يجب على الحوامل اجتناب الكافيين وقاية من مخاطرها على الجنين وحياته

 ويجب أن لا يشربها المعرضون للأزمات القلبية
فهي سبب لرفع الضغط لدي كثير من الأشخاص
و تسبب المتة احياناً الأرق والتوتر والعصبية والإحساس بنوبات من الخوف.

 لكنها لا تسبب قرحة المعدة رغم أنها تزيد من إفراز الحامض بها 

مما يزيد من القرحة وآلامها
- والمتة من مسببات الصداع عند البعض لاحتوائها على الكافيين
ذو التأثيرات السلبية على المستقبلات العصبية في المخ.
وتناول الكافيين بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من عصبية المرء
و سرعة ضربات القلب و ارتعاش اليدين
الكافيين يسبب شيئاً من الإدمان ولاسيما مع شربها باستمرار
وايجاد قدرة علي تحمل جرعات أكبر مما يجعل الشخص يحتسي
كميات أكثر ليصل للمزاج والتأثير السلبي المطلوب
الثيوفللين والكافيين لهم تركيب كيميائي متقارب وتقريباً 

ولهم نفس التأثير علي الجهاز العصبي المركزي والجهاز الدوري

وكما تحتوي المتة على حمض العفص وهي المادة الاساسية في صناعة الحبر..

الفوائد العلاجية للمتّة..

1 - تعتبر المتّة منشطة للقلب والأعصاب على عكس القهوة والشاي، 

وتخفف آلام الرأس وتعالج عسر التنفس وتساعد العمال والرياضيين 

على تحمل التعب والمشي والإرهاق دون أن تسبب الإدمان.
2- تعتبر أيضاً من الأعشاب التي تعالج المشاكل الهضمية 

حيث تعمل على تحريك العضلات الملساء للمعدة والأمعاء، 

وهي منشطة مغذية مفرحة وملينة، 

ويفضل أن تشرب بعد الطعام بحوالي ساعة لتسهل هضمه، 

كما تعمل كمدرة للبول لذا ينصح باستعمالها مع برامج إنقاص الوزن

 من دون الخوف من تسببها بالإدمان.
3- المتّة مفيدة للرشح بسبب احتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ج 

حيث تساعد على علاج الأشخاص المصابين بالرشح والأنفلونزا

 لذا يجب عليهم شرب شاي المتّة للحصول على كمية كبيرة من فيتامين ج
4- وبالنسبة لفترة ما قبل الحيض فالمتّة تساعد على تخفيف الآلام 

وتخفيف الشعور بالنفخة.

ما حكم الشرع في المتة وشربها ؟

القول الرائج لعموم علماء الأمة عن المتة هو :
المتة نبات طبيعي يستعمل كالشاي،
وله فوائد وينصح به بعض الأطباء،
فلا حرج في استعماله ما لم يشتمل شربه على إضافة أمر محرم ...
أما ما ذكر أن الخنازير ترعى في مزارعها والذي لم يثبت فعلاً !!!
فقد أكد أهل العلم على أنه :
فأكل الخنازير ورعيها لنبات معين أو شربها من ماء أو غيره
لا يحرمه ما لم يشتمل على أمر محرم،
كأن يكون مسكراً أو ضاراً ونحو ذلك،
و كما ذكرنا ولو كانت الخنازير تأكله أو ترعى في أماكن
تواجده فإن هذا لا يحرمه... والله أعلم ..