الأكل جزء من ثقافة كل شعب، لكن في بعض الدول هناك أطعمة غريبة جدًا قد يعتبرها الآخرون “مقززة” أو “غير معقولة”. من قهوة مصنوعة بطريقة غير عادية، إلى حشرات تقدم كوجبة فاخرة، هذه الأطباق الغريبة ستجعلك تعيد التفكير في معنى “الطعام الشهي”!
1. قهوة بفضلات القطط – إندونيسيا
تسمى “كوب لواك”، وهي واحدة من أغلى أنواع القهوة في العالم. الغريب أنها تُصنع من حبوب البن التي يأكلها حيوان “الزبّاد” ثم يخرجها مع فضلاته. بعد تنظيفها وتحميصها، تصبح قهوة فاخرة تباع بمئات الدولارات للفنجان الواحد.
2. آيس كريم بطعم الأخطبوط – اليابان
اليابان مشهورة بابتكاراتها الغريبة في الأطعمة، ومن بينها آيس كريم بنكهات غير مألوفة مثل الأخطبوط، الوسابي، وحتى الحبار. رغم غرابتها، إلا أن الكثير من السياح يجربونها بدافع الفضول.
3. حساء العقارب – الصين
في الصين وبعض دول آسيا، العقارب ليست كائنات مخيفة، بل تعتبر وجبة غنية بالبروتين. يتم قليها أو غليها في الحساء وتُقدَّم كطبق شعبي.
4. جبن متعفن بالديدان – إيطاليا
يطلق عليه “كاسو مارزو”، وهو نوع من الجبن التقليدي في جزيرة سردينيا الإيطالية. يحتوي على يرقات حية تساعد في تخمير الجبن وإعطائه نكهة قوية جدًا. يعتبره السكان المحليون طعامًا فاخرًا رغم أن السلطات منعته بسبب المخاطر الصحية.
5. شوكولاتة بحشرات مجففة – المكسيك
في المكسيك، يتم استخدام الجراد والديدان المحمصة كإضافة للشوكولاتة أو السكاكر. بالنسبة للبعض هي مجرد “مقرمشات” طبيعية مليئة بالبروتين، لكن بالنسبة للزوار الأجانب هي تجربة صادمة!
6. حساء دم البط – فيتنام
طبق شعبي يُسمى “تيت كان”، يُحضَّر من دم البط أو الإوز مع الأعشاب والتوابل. يُقدم كوجبة يومية في بعض المناطق الفيتنامية، لكنه صادم جدًا لمن يراه لأول مرة.
7. بيض جنين البط – الفلبين
في الفلبين، هناك طبق شهير يسمى “بالوت”: بيضة بداخلها جنين بط شبه مكتمل النمو، تُسلق وتؤكل مع الملح والفلفل. يعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين، لكنه يثير رعب الكثير من السياح.
قد تبدو هذه الأطعمة مقززة أو لا تُصدق، لكنها بالنسبة لشعوب أخرى جزء من الحياة اليومية والتراث. في النهاية، الغرابة ليست في الطعام نفسه، بل في اختلاف الثقافات والعادات. فهل تجرؤ على تجربة أحد هذه الأطباق؟
تعليقات
إرسال تعليق